Die 5 Colleges mit dem besten Essen in Amerika – und die 5 mit dem schlechtesten
41 Prozent der College-Studenten wünschen sich mehr Abwechslung und bessere Qualität bei ihren Mahlzeiten auf dem Campus.

Gibt es einen Ort auf einem Universitätscampus, der ein ebenso starkes Maß an gemischten Gefühlen hervorrufen kann wie eine Mensa?
Je nach Hochschule – und Student – ist eine Mensa entweder ein Ort, an dem Studenten zum ersten Mal mit aufregenden neuen Küchen in Berührung kommen, oder ein gefürchtetes Gebäude, in dem Fettlachen und schlecht gegartes Fleisch serviert werden.
Wann Inside HigherEd und College Pulse befragte mehr als 1.000 Studenten an zwei- und vierjährigen Universitäten zu ihren Wünschen für das Essen auf dem Campus. 41 % wünschten sich eine größere Auswahl und Qualität des Essens, 38 % gaben den Wünschen an, dass weniger hochverarbeitete Mahlzeiten serviert werden sollten, und 33 % forderten eine größere Auswahl an Küchen.
Als in derselben Umfrage Studierende nach der Verfügbarkeit von Mahlzeiten auf dem Campus gefragt wurden, nannten 51 % der Studierenden an öffentlichen Universitäten die Erschwinglichkeit als Problem, im Vergleich zu 39 % der Studierenden an Privatschulen. Fast ein Viertel der jüdischen und muslimischen Studierenden äußerte den Wunsch nach detaillierteren Lebensmittelkennzeichnungen, um sicherzustellen, dass die Mahlzeiten den Ernährungseinschränkungen entsprechen, im Vergleich zu neun Prozent der Studierenden insgesamt.
Jedes Jahr bewertet der Princeton Review die Qualität der Verpflegung auf dem Campus anhand der Antworten der Studenten auf die Frage „Wie bewerten Sie das Essen auf dem Campus?“
An der University of Massachusetts Amherst, die laut Princeton Review seit langem die Liste der besten Mensa-Gerichte des Landes anführt, ist die Priorisierung der Qualität der Mahlzeiten auf dem Campus Teil des Engagements des Colleges, den Studierenden ein positives Erlebnis zu bieten.
Das UMass-Gastronomieteam ist „dazu verpflichtet, unseren Studierenden jeden Tag ein herausragendes kulinarisches Erlebnis zu bieten“, sagte Ken Toong, stellvertretender Kanzler der UMass Auxiliary Enterprises, in einer Erklärung. „Wir glauben, dass gutes Essen für das Wohlbefinden unserer Gemeinschaft unerlässlich ist, und wir werden weiterhin die Grenzen dessen erweitern, was Campus-Gastronomie bieten kann.“
Lesen Sie weiter, um mehr über die fünf Universitäten mit dem besten Essen – und die fünf mit dem schlechtesten – laut Princeton Review zu erfahren.
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5. Platz: Cornell University

Wo ist es?
Ithaca, New York
Um welche Art von Schule handelt es sich?
Cornell ist eine private, koedukative Land-grant-Forschungsuniversität
Wie viele Studierende nehmen teil?
16.063
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4. Platz: Bowdoin College

Wo ist es?
Brunswick, Maine
Um welche Art von Schule handelt es sich?
Bowdoin ist ein privates, koedukatives Liberal Arts College.
Wie viele Studierende nehmen teil?
1.850
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3. Platz: University of Richmond

Wo ist es?
Richmond, Virginia
Um welche Art von Schule handelt es sich?
Die University of Richmond ist eine private, koedukative Hochschule für freie Künste.
Wie viele Studierende nehmen teil?
3.045
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Zweitbeste: Washington University in St. Louis

Wo ist es?
St. Louis, Missouri
Um welche Art von Schule handelt es sich?
WashU ist eine private, koedukative Forschungsuniversität.
Wie viele Studierende nehmen teil?
8.267
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Am besten: UMass Amherst

Wo ist es?
Amherst, Massachusetts
Um welche Art von Schule handelt es sich?
UMass Amherst ist eine öffentliche, koedukative Forschungsuniversität.
Wie viele Studierende nehmen teil?
23.936
7 / 11
5. Schlimmste: Ohio Wesleyan University

Wo ist es?
Delaware, Ohio
Um welche Art von Schule handelt es sich?
Ohio Wesleyan ist ein privates, koedukatives Liberal Arts College.
Wie viele Studierende nehmen teil?
1.525
8 / 11
4. Schlimmste: Clarkson University

Wo ist es?
Potsdam, New York
Um welche Art von Schule handelt es sich?
Die Clarkson University ist eine private, koedukative Forschungsuniversität.
Wie viele Studierende nehmen teil?
2.513
9 / 11
Drittschlechteste: Kettering University

Wo ist es?
Flint, Michigan
Um welche Art von Schule handelt es sich?
Die Kettering University ist eine private, koedukative Universität.
Wie viele Studierende nehmen teil?
1.212
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Zweitschlechteste: Lawrence Technological University

Wo ist es?
Southfield, Michigan
Um welche Art von Schule handelt es sich?
Die Lawrence Technological University ist eine private, koedukative Universität.
Wie viele Studierende nehmen teil?
2.579
11 / 11
Am schlechtesten: Hampden-Sydney College

Wo ist es?
Hampden-Sydney, Virginia
Um welche Art von Schule handelt es sich?
Hampden-Sydney ist ein privates Liberal-Arts-College für Männer.
Wie viele Studierende nehmen teil?
876