Starbucks sagt, man könne nicht mehr einfach abhängen und die Toilette benutzen, ohne etwas zu kaufen

Starbucks (SBUX)‘ kurzlebige Politik der offenen Toiletten geht zu Ende.

Der Kaffeegigant teilte im neuen Verhaltenskodex der Kette, der am Montag veröffentlicht wurde, mit, dass die Toiletten in seinen nordamerikanischen Filialen nur noch für zahlende Kunden zugänglich sein werden. Starbucks erlaubte im Mai 2018 erstmals jedem, seine Toiletten „100 % der Zeit“ zu benutzen, nachdem zwei schwarze Männer verhaftet, während er auf einen Freund wartete in einer Starbucks-Filiale in Philadelphia.

„Die Räumlichkeiten von Starbucks sind für die Nutzung durch unsere Partner und Kunden bestimmt – dazu gehören auch unsere Cafés, Terrassen und Toiletten“, teilte das Unternehmen mit. Der Verhaltenskodex wird in den über 15.000 Filialen der Kette in den USA ausgehängt.

Die Änderungen kommen als frischgebacken CEO Brian Niccol will die jüngste schwächere Entwicklung des Unternehmens umkehren . Im letzten Quartal verzeichnete Starbucks einen 6%igen Umsatzrückgang in den USA und einen 14%igen Rückgang in China. zweitgrößter Markt.

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Niccol, bekannt zum Drehen der Fast-Casual-Kette Chipotle zum Kraftpaket, plant zu bekommen Starbucks wieder auf dem Weg durch die Konzentration auf eine Reihe von Schlüsselbereichen, einschließlich der Verbesserung der Leistung im morgendlichen Hauptverkehr und revitalisierend Das Starbucks-Erlebnis im Laden.

Niccol sagte den Investoren während der Telefonkonferenz zu den Gewinnzahlen des Unternehmens im Oktober, dass das Ziel darin besteht, dass Bestellungen im Laden innerhalb von vier Minuten oder weniger abgewickelt werden können. Dies sowie Selbstbedienungs-Braustationen verstärkte Einstellungsbemühungenund neu gestaltete Ladenlayouts sollen die Wartezeiten insbesondere während der Stoßzeiten verkürzen.

Starbucks plant zudem, Gewürzriegel wieder einzuführen, um den Arbeitsaufwand der Baristas zu verringern.

Doch eine solche Kehrtwende wird nicht einfach sein. Dr. Rebecca Homkes, Dozentin an Duke Corporate Executive Education, zuvor erzählt Quartz„Es geht nicht nur darum, zu alten Strategien zurückzukehren, sondern auch darum, die Spannung zwischen Nostalgie und Innovation zu meistern.“

— Francisco Velasquez hat zu diesem Artikel beigetragen.