Das Memo: Coole Ranch zusammenstellen
Plus: Die erschwinglichste Stadt Amerikas.
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Manchmal schlägt der Blitz in der Salatdressing-Abteilung ein.
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Der ehemalige CEO von Yum Brands, David Novak – Erfinder der Cool Ranch Dorito – sagte, der beliebte Chipsgeschmack habe seine Geburtsstunde bei einem Lebensmitteleinkauf in einem Supermarkt in Texas im Jahr 1984 gehabt. Er und andere Führungskräfte mussten neue Produkte entwickeln, die dem schwächelnden Geschäft von Frito Lay helfen konnten. Zu dieser Zeit waren Doritos ihr größter Geldbringer.
„Ich nahm mein Team und sagte: ‚Wir gehen einfach die Lebensmittelabteilung auf und ab und schauen, was sich zu entwickeln scheint oder was die großen Trends sein könnten‘“, sagte Novak.
Irgendwann kamen sie zu Salatdressings, erinnert sich Novak, und bemerkten eine Wand mit Ranch-Dressing. Ranch war damals die am schnellsten wachsende Geschmacksrichtung bei Salatdressings und brachte Novak auf die Idee, zwei beliebte Produkte zu einem Erfolgsprodukt zu kombinieren.
„Es entstand durch die Paarung von Dingen, die nicht offensichtlich miteinander in Zusammenhang stehen“, sagte Novak in einem Interview mit Quartz. Lesen Sie, was Novak sonst noch zum Thema Innovation zu sagen hat— einschließlich Erkenntnissen zu einer seiner gescheiterten Erfindungen: Crystal Pepsi.
Pop-Quiz: Die günstigste Stadt in Amerika
In welcher US-Stadt ist das Leben derzeit am günstigsten?
A. Pittsburgh, Pennsylvania
Die richtige Antwort finden Sie hier oder am Ende dieser E-Mail – und finden Sie auch heraus, welche Städte „unerschwinglich unerschwinglich geworden sind.“
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Senden Sie Fragen, Kommentare und Cool Ranch Doritos an [email protected]. Diese Ausgabe von The Memo wurde von Francisco Velasquez und Morgan Haefner geschrieben.
Die Antwort auf das Pop-Quiz lautet A., Pittsburgh, Pennsylvania.